EnglishItalianPortugueseSpanishTurkish

Tellina – Kum Şırlanı (Donax trunculus) 

Tellina – Kum Şırlanı (Donax trunculus) 

Tellina diğer adıyla Kum Şırlanı(Donax trunculus) Ürün çoğunlukla AB ülkelerine ihraç edilir.

Arındırılma işlemlerinin sonrasında pastörizasyon ve ısıl işlem aşamalarından geçirilerek dondurulur.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izleme yaptığı istihsal bölgelerinden, bir başka deyişle doğadan toplanır, tesisimizde arındırılır ve bu sayede içindeki kum ve mikrobiyolojik yükünden tamamen kurtulur.

TELLİNA ( KUM ŞIRLANI ) ÜRETİMİ

3.455